霍邱县市场监管局召开2024年高中考食品安全保障培训部署会

2024年高考、中考将至，为统筹做好高考、中考期间全县食品安全保障工作，积极防范化解食品安全风险，守护好广大考生饮食安全，6月4日上午，霍邱县市场监管局召开高中考食品安全保障业务培训会，全体参与高中考食品安全保障、价格及特种设备监管人员以及接待考生就餐的酒店负责人参加了会议。

会上，县局分管负责人传达了六安市市场监管局《关于做好2024年高中考期间食品安全监管工作的通知》文件精神，食安室负责人带领参会人员共同学习《霍邱县市场监督管理局关于印发2024年度高中考期间食品安全保障工作方案的通知》《霍邱县市场监督管理局关于印发霍邱县高中考期间餐饮服务食品安全突发事件应急预案的通知》等内容，明确各单位的工作职责以及人员分组分工。并就高、中考期间食品安全保障要点、监督检查注意事项、执法监督程序、重大活动保障文书等内容进行了集中培训和讲解。                                         

会议要求，要强化责任落实。进一步细化安全保障工作的任务措施，确保高考期间食品安全领域每一项工作有人管、有人抓，不留下空白。要强化监管到位。坚持问题导向，对考生就餐学校、餐饮单位开展全面检查，对食品加工操作规范、环境卫生、食品留样、食品采购索证索票、餐饮具清洗消毒等各环节进行全面监督检查，加强食材抽检检测，对存在食品安全违法行为的食品经营者依法严厉查处。要加强问题整改。及时督促相关学校、餐饮单位对检查发现的食品安全问题进行有效整改，督促餐饮服务单位做到规范经营，切实履行食品安全主体责任。

会议结束后，县市场监管局立即开展高考考生就餐点食品安全检查，切实保障广大师生饮食安全。