霍邱县粮食节约行动和反食品浪费工作落实情况

一、建立工作机制

县发改委按照上级工作要求，联合县委农办会同有关部门建立了粮食节约和反食品浪费专项工作机制。专项工作机制由县发改委、县委农办牵头，县委宣传部、县直工委等20家单位参加。县发改委分管负责同志和县委农办分管负责同志担任召集人。专项工作机制设协调办公室，设在县发改委环资股。

二、多举措推进相关工作

   （一）强化农业生产环节节约减损。一是推进农业节约用种。二是减少田间地头收获损耗。

   （二）加强粮食储存环节减损。一是改善粮食产后烘干条件。二是推进仓储设施节约减损。

   （三）加强粮食运输环节减损保障。

   （四）加快推进粮食加工环节节粮减损。一是提高粮油加工转化率。二是加强饲料粮减量替代。三是加强粮食资源综合利用。

   （五）坚决遏制餐饮消费环节浪费。一是健全学校餐饮节约管理长效机制。制定《霍邱县关于开展“厉行节俭，反对浪费”主题教育活动实施方案》。在全县中小学（幼儿园）开展“六个一”教育活动（举行一次国旗下主题讲话、举办一次主题签名活动、上好一节主题班会课、开展一系列主题教育活动、开展一次劳动实践活动）。组织开展爱粮节粮进课堂活动，培养学生从小增强爱粮节粮、节约用水意识和健康饮食习惯。对学校食堂“厉行节约 反对浪费”的宣传标语张贴、防止餐饮浪费相关制度制定、对食品原材料的采购、储存、加工等环节的节约管理等方面进行检查，引导广大师生关注和参与学校餐饮节约，推动“光盘行动”的常态化。二是推进机关单位反食品浪费。将粮食节约和反食品浪费工作情况纳入节约型机关和文明单位创建内容。县市场监管局向全县干部职工发出制止餐饮浪费倡议，号召干部职工带头做勤俭节约的示范者、引领者、维护者。结合集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，对机关单位食堂制止餐饮浪费情况开展专项检查，督促机关单位食堂落实主体责任，主动对干部职工进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，营造文明用餐、制止浪费的良好氛围。严格贯彻执行中央八项规定精神以及省、市、县有关国内公务接待管理的规定，严格执行用餐标准，用心抓好公务活动用餐管理，杜绝接待中的奢侈浪费等问题。三是加强餐饮行业经营行为管理。县市场监管局将制止餐饮浪费纳入日常监督检查重点，建立股所联动机制，加强餐饮服务单位监管。印发《霍邱县推行“小份菜”工作方案》，引导餐饮服务单位积极参与“小份菜”推广工作。邀请人大代表、政协委员、消费者代表及新闻媒体共同参与“统一查餐厅行动”，开展制止餐饮浪费“随机查餐厅”行动。联合县城管局、创城办对城区餐饮店开展反餐饮浪费专项检查。全县共检查餐饮服务经营者3182家，发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营者60家次，发现问题60个，立案查处25起，曝光典型案例3起；开展随机查餐厅活动5次，检查餐饮单位56家次。

   （六）大力推进节粮减损科技创新。一是强化粮食生产技术支撑。二是推进储运减损关键技术提质升级。创新粮食产后服务中心可持续发展运营模式。鼓励企业推进环保烘干设施应用，加大空气源热泵、生物质、太阳能光伏等绿色热源烘干设备推广力度。推广一机多用干燥工艺技术，配套应用粮食产后品质测控技术，提高粮食产后干燥保质保鲜装备技术应用水平。鼓励新型农业经营主体、粮食企业、粮食产后服务中心等为农户提供粮食烘干、清理等综合服务，烘干用地用电统一按农用标准管理。对现有仓房进行气密性、隔热性改造，支持建设绿色低温仓储设施，升级修缮老旧仓房，加强粮库智能化改造，推进粮食仓储信息化。推动粮仓设施分类分级、规范管理，提高用仓质量和效能。推广使用储粮生物药剂和防霉抑菌技术，整治超标粮食损耗，提升粮食品质。指导农户科学保粮，开展相关技术培训和服务。

   （七）加强节粮减损宣传教育引导。一是开展节粮减损文明创建。县文明办将文明餐桌、节约粮食、“反对浪费、崇尚节约”、移风易俗等纳入文明城市、文明单位、文明村镇、文明家庭、文明校园创建测评指标。督促县市场监督管理局在全县机关企事业和学校食堂、餐饮服务单位开展“光盘行动”“公勺公筷行动”，发放文明就餐桌牌36000余个。深入党政机关、基层站所等单位食堂、餐饮饭店等重点部位开展专项督查2轮次。先后印发关于粮食节约和反食品浪费工作相关通报、工作提示函6期。二是强化节粮舆论宣传。认真开展2023年世界粮食日暨全国粮食安全宣传周活动，县粮储中心在活动现场通过设立咨询台、宣传台、宣传展板、发放宣传材料等形式科普粮食安全知识，宣传讲解粮食政策法规、营养健康常识等，以增强居民爱粮节粮意识，倡导健康饮食安全。现场共发放爱粮节粮等宣传材料210份，展示精华米业、富民米业、冠淮食品等企业优质粮油，销售优质粮油380公斤。县市场监管局利用新媒体发布“文明餐桌行动”倡议书，制作“‘小餐桌’大文明”系列微视频；组织开展制止餐饮浪费“进学校、进企业、进社区、进餐厅”等活动，通过发倡议、签承诺、送桌卡等方式，全覆盖开展宣传，营造文明用餐、制止浪费的良好社会共治氛围。7月12日，结合我县节能周宣传活动，在霍邱县政务中心东门开展“厉行节约，反对浪费”为主题的宣传活动。开展2023年食品安全宣传周集中宣传，发放制止餐饮浪费倡议书及文明餐桌倡议书。截至目前，已制作4期宣传微视频，张贴海报500余张，发放倡议书7000余份、桌卡5500余个。结合“百千万工程”和校园食品安全培训活动，走进校园开展制止餐饮浪费宣传活动。出动食品安全讲师116人次，深入166所学校宣讲，接受宣讲活动学生7462人次。三是持续推进移风易俗。在新时代文明实践中心（所、站）运用宣传栏等方式，发出“勤文明过双节”等倡议，倡导形成勤俭节约的生活习惯，开展专题宣讲30场次。在31个乡镇（开发区）、413个行政村（社区）着力加大红白喜事简办新办、反对“天价彩礼”宣传教育，有效遏制铺张浪费现象。