市政府副市长、霍邱县委书记李煜督导包保企业食品安全工作

12月14日上午，市政府副市长、霍邱县委书记李煜深入包保A级食品企业开展食品安全督导检查。县市场监管局主要负责人陪同。

      李煜一行来到安徽源品餐饮管理服务有限公司（集体配餐单位），结合食品安全属地责任落实分层分级包保工作《任务清单》开展检查，以“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”四项工作为检查重点，深入现场查看企业加工及仓库场所卫生、原材料进货查验、食品加工制作过程、从业人员健康管理、食品检验等情况。召开座谈会，听取企业落实食品安全主体责任有关情况汇报，就强化监管、确保安全、促进发展提出指导意见。

李煜指出，落实食品“两个责任”工作机制，是贯彻落实食品安全“四个最严”和党政同责，防范化解食品安全风险隐患的重要举措，要提高食品安全意识，守牢食品安全底线，压紧压实食品安全属地责任和企业主体责任，确保“两个责任”落地落实落到位。市场监管部门要发挥职能作用，进一步加强对食品企业的监管力度，深入排查各类风险隐患，加大违法行为查处力度，坚决守护好全县人民“舌尖上的安全”。企业要严格落实主体责任，制定完善食品安全管理制度和应急机制，严把进货查验、操作过程、贮存与配送等各环节质量安全关，确保食品安全。