我县出台坚决制止餐饮浪费行为实施方案

近日，霍邱县制定出台了《开展厉行节约坚决制止餐饮浪费行为实施方案》，突出工作重点，强化监管措施，确保工作取得实效。

一是坚决推行节约餐饮。要求在公务接待中率先实施“光盘行动”，坚决遏制浪费行为。各餐饮单位、单位食堂、学校食堂等要采取在醒目处张贴“光盘行动”等标识、标牌、规范加工行为、细化加工方法、建立餐厨废弃物处置台账、建立食堂用餐人员登记制度等方式建立健全节约用餐制度。

二是积极规范经营行为。督促餐饮单位、单位食堂、学校食堂、集体用餐配送单位不设置最低消费，不明示或暗示顾客增加点餐数量；主动提供“分餐制、公筷公勺制、双筷制”等服务方式，餐前引导适量点餐，餐后主动提示打包等方式规范经营行为。

三是努力营造良好氛围。引导餐饮服务单位采用多种形式，刊播“光盘行动”等公益提示，发放文明餐桌倡议书。加强爱粮节粮宣传教育。充分发挥社会各方的资源优势，广泛持续开展坚决制止餐饮浪费公益宣传，在全县营造浪费可耻、节约光荣的良好社会氛围。

四是确保工作落实到位。县市场监管部门发挥监督主责作用，组织执法人员深入餐饮单位开展督查检查；加强与教育、民政、城管等部门的沟通交流；对坚决制止餐饮浪费行为相关要求落实不到位的餐饮单位进行约谈，督促整改；对落实不力的餐饮单位在媒体上予以曝光。(霍邱县市场监督管理局，陈时红)