2025年度霍邱县市场监督管理局对县政协十一届四次会议第229号提案（关于“节约粮食、反对浪费”需久久为功、常抓不懈的提案）的答复

蔡开年委员：

您在霍邱县政协十一届四次会议上提出的《“节约粮食、反对浪费”需久久为功、常抓不懈的提案》收悉。现将办理情况答复如下：

您的这一建议中关于“成立反对浪费办公室、制定行动方案”的措施提得很好，指出了我们工作的不足，对改进我县食品安全工作具有很好的参考价值和指导意义。

为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，营造“节约光荣、浪费可耻”氛围。近年来，我局立足自身职能，采取一系列措施，制止餐饮浪费。

一、建立专项工作机制

2023年9月，为贯彻落实县委、县政府关于加强粮食节约和反食品浪费的工作要求，建立专项工作机制，发挥专项工作机制统筹协调作用，协调解决粮食节约和反食品浪费工作推进中的重大问题。专项工作机制由县发改委(县粮食物资储备中心)、县委农办牵头，各有关单位参与。专项工作机制设协调办公室，设在县发改委(县粮食物资储备中心)环资股。

二、实施网格化监管

进行网格化管理，定人、定区域，定责任，加大执法检查和宣传力度，杜绝浪费行为。督促经营者落实主体责任，作出反餐饮浪费承诺，不以任何形式设置最低消费、强制消费。开展“文明餐桌”和“光盘行动”，鼓励餐饮服务经营者和单位食堂推出“半份菜”“小份菜”。

三、加强宣传引导

督促餐饮单位在店堂醒目位置张贴或摆放有制止餐饮浪费行为的宣传画或提示牌；有显示屏的，滚动播放宣传语；餐桌上有文明用餐、剩餐打包或吃多少点多少、不剩菜不剩饭等提示标识；菜单上有适量适度点餐、理性消费的温馨提醒。督促外卖平台通过技术手段，帮助商家精准描述外卖餐品、外卖点餐消费提示、消费教育引导。联合教育部门走进校园，开展“厉行节约、反对浪费”文明行动进课堂活动，倡导学生以身作则、传承美德，爱惜粮食、文明用餐，拒绝铺张、健康饮食，积极参与“光盘行动”，以勤俭为荣、浪费为耻，拒绝“舌尖上的浪费”。

四、加大执法力度

围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，深入开展专项整治，依法从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。对检查中发现、消费者投诉举报和媒体舆情反映的餐饮浪费行为，要核查到位，对确实存在浪费现象的，责令改正，给予警告；对浪费问题严重的，依据《反食品浪费法》的规定予以处罚。引导餐饮服务经营者增强守法意识，树立节约理念，畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督。2024年以来，查办餐饮浪费案件26件。

感谢您对市场监管工作的关心，欢迎今后对我们的工作多提宝贵意见或建议。

办复类别：B

联系人：刘 伟

联系电话：6029578

                   2025年8月20日