食品快检助力高考 守护考生舌尖安全

为保障高考师生饮食安全，6月6日，霍邱县市场监督管理局执法人员将食品安全快速检测车驶入高考供餐点，对高考学生供餐点的食材进行了快速检测。

执法人员对供餐点采购的各类食品原料进行采样，以蔬菜瓜果、禽畜肉等食材为重点品种，以农药残留、兽药残留、非法添加等为重点项目，有针对性地加大快检力度。执法人员现场共快速检测食品27批次，检测结果均为合格。同时执法人员还对供餐点环境卫生、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品原料进货查验、食品贮存条件等环节进行了逐项检查,督促供餐点切实履行食品安全责任人职责,严防来源不明和过期变质的食材流入,切实筑牢高考食品安全屏障。

    食品快检车进高考考点是我县保障高考期间考生饮食安全采取的有力举措，有助于快速识别不合格食品原料，做到精准检测、提前预防，为广大高考考生筑牢食品安全屏障。