我县举办第二届“龙虾杯”厨王争霸赛

　　2020年5月24日，我县举办第二届“龙虾杯”厨王争霸赛，分别产生出A、B、C三组总冠军。县委副书记、县长段贤柱，县委常委、县委办主任马仁高，县委常委、副县长李晓天以及省、市、县餐饮协会的专家、评委共同出席赛事活动。

　　近年来，我县坚持以脱贫攻坚为统揽，积极调整农业生产结构，在传统水稻种植的基础上，探索“以渔促稻、稳粮增收、质量安全、生态环保”的稻渔综合种养新模式。目前全县稻虾综合种养面积达到61万亩，亩均效益在2000-3000元，2020年稻虾一产综合产值达24亿元，附加产值5亿元。“霍邱龙虾、品味天下”已经叫响。但我县稻虾一产发展较快，二产刚起步，三产是软肋、也是消费短板，一二三产发展不协调。县委县政府审时度势，果断决策，以“龙虾杯”厨王争霸赛为平台，借此推动三产发展，带动霍邱人民吃龙虾、吸引外地客商来霍邱品龙虾。

　　此次厨王争霸赛为第二届，共有30位选手参加，分为A、B、C三组，设“蒜蓉、红烧、秘制”三种烹饪法。专家、评委现场对选手烹饪的产品进行“味感、质感、观感、营养卫生”等标准进行评判，分别产生出总冠军。