据价格监测数据显示:本周三(9月2日)霍邱县鸡蛋平均出厂价格较前期出现上涨。
本周鸡蛋平均出厂价格为3.87元/斤,上周鸡蛋价格为3.65元/斤,本周鸡蛋价格较上周上涨6.02%,较上月3.63元/斤环比上涨6.61%。受鸡蛋供求关系影响,鸡蛋价格出现上涨。具体原因有:1、淘汰大量产蛋老鸡,蛋鸡产蛋量减少。2、近期天气炎热,蛋鸡产蛋率低,市场鸡蛋供应减少。3.中、小学开学,学校食堂所需鸡蛋供应增大。受蛋鸡生长周期和市场需求影响,预计短期内鸡蛋价格或将继续震荡上行。
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